Как приготовить удивительное блюдо с курицей и капустой: рецепты, которые стоит попробовать
Представляем вашему вниманию оригинальное блюдо, которое покорит вкусовыми сочетаниями. Речь идет о запеченных куриных бедрах, окруженных двумя видами капусты. Это не просто смелое кулинарное решение, но и отличный способ насытить организм полезными веществами.
Ингредиенты для приготовления
Куриные бедра – 5-6 штук
Цветная капуста – около 400 г
Брокколи – примерно 250 г
Яйца – 3 шт.
Сметана (25%) – 100 г
Твердый (полутвердый) сыр – 50-70 г
Соль, перец, специи для курицы – по вкусу
Свежая зелень для украшения
Этапы приготовления
Куриные бедра необходимо хорошо посолить, поперчить и приправить специями по желанию.
Разделите цветную капусту и брокколи на небольшие соцветия, а яйца whisk с сметаной и добавьте соль по вкусу.
Сыр натереть и отложить в сторону.
На дно формы для запекания выложите подкукурузную смесь капуст, затем – куриные бедра. Залейте яично-сметанной смесью.
Запекайте при температуре 180°C в течение 40 минут. Затем добавьте натертый сыр и продолжайте запекать до его расплавления и золотистой корочки.
Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью и подавайте на стол.
Это простой, но очень эффектный рецепт, который покажет, что здоровая еда может быть вкусной и разнообразной. Приятного аппетита!
4 февраля в Ульяновской области прогнозируется переменная облачность, преимущественно без осадков. Ветер ожидается западный, 5 - 10 метров в секунду. Температура воздуха -15 °С...-20 °С, в Ульяновске -18 °С...-20 °С.// Ulpravda.ru. Новости Ульяновска
