Суп из консервированной сайры: простой и вкусный рецепт

Суп из консервированной сайры: простой и вкусный рецепт

Для любителей легких и сытных блюд суп из консервированной сайры станет настоящей находкой. Это не только простой в приготовлении, но и невероятно аппетитный вариант, который идеально подходит как для повседневного ужина, так и для неожиданного визита гостей.

Что понадобится?

Ингредиенты:

  • 1 средняя картофелина (6 шт.)
  • 1 крупная морковь
  • 1 луковица
  • 50 г риса
  • 30 мл растительного масла
  • 1 банка консервированной сайры
  • 1 лавровый лист
  • Молотый черный перец и соль по вкусу
  • Мелко нарезанная петрушка для украшения.

Этапы приготовления

Как приготовить суп:

  • Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте картошку средними кубиками, нашинкуйте лук и морковь, а рис тщательно промойте под холодной водой.
  • В большой кастрюле вскипятите подсоленную воду, добавьте масло из банки с сайрой, картошку и рис. Варите на среднем огне около 15 минут.
  • В это время на сковороде обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета. Половину сайры размять вилкой и добавить к обжаренным овощам, еще немного обжарить вместе.
  • Когда картошка и рис почти готовы, добавьте обжарку, целую сайру, лавровый лист и черный перец в кастрюлю.
  • Продолжайте варить еще 10-15 минут до полной готовности картофеля.
  • Подавайте горячим, посыпав свежей петрушкой для изысканного вкуса.
  • Теперь ваш суп из консервированной сайры готов! Простой, свежий и незабываемый, он обязательно порадует вас и ваших близких в любое время года.

    Источник: МАРГАРИТОВЫ

    Лента новостей