По всему миру в конце декабря разгораются праздничные огни, улицы наполняются атмосферой радости, а магазины становятся настоящими центрами притяжения для покупателей, стремящихся порадовать близких. Праздничные угощения и обычаи варьируются в зависимости от страны, и в каждом уголке мира можно найти свои уникальные традиции, которые несут в себе многовековую историю и символику.
Беларусь: Рождество и Новый год
В Беларуси сезоном праздников служит период с 25 декабря по старый Новый год. Начало декабря ознаменовано украшениями, елями и колядками. В это время активизируется работа ярмарок, где можно приобрести подарки и сладости. Рождество здесь отмечают несколько раз: по католическому календарю 25 декабря и по православному — 7 января. Этот времявеха сопровождается важными культурными событиями, как посещение церквей, что, в свою очередь, поддерживает экономику.
В Сочельник на стол под белой скатертью помещают пучок сена, символизирующий достаток. Первую звезду ожидают, прежде чем приступить к трапезе. Кутья, приготовленная из риса или пшеницы с медом и орехами, служит главным блюдом. На рождественском столе также можно увидеть традиционные пироги и запеченные угощения, что подтверждает традицию богатого застолья.
Сербия: особенности празднования
Сербия открывает свои рождественские ярмарки в середине декабря, а одним из ключевых событий является забег Дедов Морозов, что оживляет бизнес. Новый год здесь отмечают скромно, в кругу семьи, с акцентом на традиционные блюда, такие как сарма и забавное доминирование сливовицы на праздничном столе.
Рождество же в Сербии сопровождается значительными ритуалами, такими как Туциндан и Баднидан, которые имеют глубочайшие исторические корни и активно влияют на мораль и экономику страны. Семьи совершают специальные действия для привлечения удачи и богатства, подчеркивая важность материального благополучия.
Греция: рождественские обычаи
В Греции Рождество празднуется с 25 декабря по 6 января, и главной темой являются большие елки, украшенные вертепами и символами морского благополучия - корабликами. Центральное блюдо на столе — Христопсомо, хлеб, который символизирует достаток и успех. В канун Рождества собираются семьи, чтобы наслаждаться богатым застольем, где непременно присутствуют блюда из свинины, как дань традициям.
Новый год здесь также имеет свои уникальные обычаи: на стол ставят пироги с монетами и принимают гостей с особыми пожеланиями. Разнообразие сладостей, как меломакарона и курабье, придает празднику особую атмосферу изобилия.
