Блины из рисовой муки покоряют сердца благодаря своей легкости и нежности. Они буквально тают во рту, оставляя после себя сладкое послевкусие, которое вызывает желание наслаждаться ими вновь и вновь, пишет Дзен-канал "?Вкусные эксперименты?".
Почему стоит попробовать этот рецепт?
Этот вариант блинов является отличным выбором для тех, кто следит за питанием. Простой процесс приготовления и универсальность делают их идеальными для завтрака, перекусов или основного блюда. Блины великолепно гармонируют с разнообразными начинками, будь то сладкие фрукты или несоленые зелени.
Питательный состав и ингредиенты
Эти блины не только вкусные, но и полезные. В одной порции содержится:
- Калории: 116 ккал
- Белки: 5,3 г
- Жиры: 4 г
- Углеводы: 15 г
Для их приготовления потребуются:
- 3 яйца
- 600 мл молока 1,5% жирности
- 150 г рисовой муки
- Щепотка ванилина и соли
- 1 ч. л. растительного масла
- Подсластитель по вкусу
Как готовить блины из рисовой муки
Начинают с разбивания яиц, добавления ванилина и соли. Следующий шаг - вливание одной трети молока и хорошее взбивание массы. После этого добавляют растительное масло и муку, тщательно перемешивая до однородной структуры.
После внесения оставшегося молока и муки тесто снова взбивается, затем добавляется чайная ложка растительного масла. В это время важно разогреть сковороду, желательно антипригарную, чтобы избежать прилипания. Блины жарятся быстро, и достаточно перевернуть их аккуратно, чтобы избежать повреждений. Из данного количества теста получится около 15 здоровых и вкусных блинов на сковороде диаметром 22 см.
Блины из рисовой муки прекрасно сочетаются с различными начинками, что дает возможность проявить кулинарные способности и разнообразить меню. Такой завтрака станет настоящей находкой для каждого гурмана и любителя здоровой пищи.
