Картошка остается одним из самых любимых гарниров во многих культурах. Приготовленная в аэрогриле, она приобретает особый хруст и насыщенный вкус, который понравится каждому. В этом рецепте собраны простые и доступные ингредиенты, которые сделают изысканным даже повседневный ужин.
Что нужно для приготовления
- 750 г — картофеля;
- 1 ст.л. — соли (по вкусу);
- 1 л — горячей воды;
- 2 ст.л. — подсолнечного масла;
- 1 ч.л. — сухого чеснока;
- 1 ч.л. — сладкой паприки;
- 1 ч.л. — сухого орегано.
Этапы приготовления
Начнем с подготовки картофеля. Его следует нарезать на равные кусочки среднего размера. Затем, чтобы избавиться от лишней крахмальности, помещаем нарезанный картофель в емкость, добавляем соль и заливаем горячей водой. Важно, чтобы вода полностью покрыла картофель. Оставляем на 20 минут, чтобы картошка пропиталась солью.
После истечения времени тщательно сливаем воду и слегка обсушиваем картошку. Теперь можно добавлять специи: сухой чеснок, сладкую паприку и орегано. Также вливаем подсолнечное масло. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты, чтобы каждый кусочек напитался ароматом и специями.
Подготовленный картофель выкладываем на нижнюю решетку аэрогриля, предварительно не смазывая ее. Расправляем картошку ровным слоем для равномерного приготавливания. Устанавливаем аэрогриль на режим «Мультиповар» и выставляем температуру 190°C. Готовим в течение 30 минут, не забывая за десять минут до готовности аккуратно перемешать картошку для равномерного подрумянивания.
Скоро на столе появится невероятно вкусная и ароматная картошка, которая, безусловно, станет звездой любого ужина.
