Куриное филе в соевом соусе можно приготовить на сковороде примерно за 20 минут жарки. Перед этим мясо маринуют 20–30 минут с копчёной паприкой, сушёным чесноком и растительным маслом. Подавайте его с рисом, свежими или отварными овощами. **Ингредиенты** - Куриное филе — 500 г - Соевый соус — 2 ст. ложки - Растительное масло — 1 ст. ложка - Копчёная паприка — 1/2 ч. ложки - Сушёный чеснок — 1/2 ч. ложки - Чёрный перец — по вкусу - Кунжут — по желанию **Приготовление** 1. Разморозьте филе, промойте и обсушите. Нарежьте мясо кусочками примерно по 4–5 см и переложите в миску. 2. Добавьте паприку, сушёный чеснок, перец, соевый соус и растительное масло. Перемешайте, накройте миску и оставьте курицу мариноваться на кухонном столе на 20–30 минут. Если нужно подержать мясо в маринаде дольше, уберите его в холодильник. 3. Разогрейте сковороду, выложите курицу и готовьте на небольшом огне около 20 минут, время от времени перемешивая. Следите, чтобы кусочки подрумянились, но не пересушились: снимите сковороду с плиты, как только мясо будет готово. 4. Переложите курицу на тарелку и при желании посыпьте кунжутом. Подавайте с овощами или другим гарниром.
