Салат «Пингвин» — это настоящий шедевр, который добавит изюминку на любой зимний праздник. Он станет не только ярким акцентом стола, но и настоящим угощением для гостей. Даже несмотря на отсутствие мясных компонентов, этот салат поражает своим насыщенным вкусом и сытностью. Комбинация ароматных жареных грибов, хрустящих огурчиков и отварных овощей в сочетании с сыром и яйцами создаёт удивительный эффект. А его украшение в виде милого пингвинчика, выполненное из черных оливок, придаёт ему особую пикантность и стиль.
Приготовить слоёный салат «Пингвин» довольно просто, а продукты для него обойдутся весьма недорого. Праздничный стол с таким салатом станет настоящим праздником для глаз и желудка!
Ингредиенты:
- черные оливки без косточек - 400 г
- отварной картофель - 2 шт.
- вареная морковь - 2 шт.
- солёные огурцы - 2 шт.
- шампиньоны - 300 г
- вареные яйца - 3 шт.
- майонез - 150 г
- сыр - 80 г
- лук - 1 шт.
- соль - по вкусу
Приготовление
1. Подготовьте все ингредиенты. Нарежьте солёные огурцы кубиками, а картофель натрите на мелкой терке.
2. Вареную морковь натрите, оставив один кружок для украшения в будущем.
3. Разделите вареные яйца и также натрите их по отдельности.
4. Натрите сыр и расположите домашний майонез в кулинарном мешке для удобства.
5. Измельчите шампиньоны и лук, а затем обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Приправьте по вкусу.
6. Соберите салат в овальном блюде, чередуя слои: картофель, грибы, огурцы, морковь, желток, сыр, белок и майонез между слоями.
7. Украсьте салат оливками, используя половинки для контуров, а четвертинки — для мордочки и пузика пингвина. Лапки и клюв вырежьте из оставшейся моркови.
8. Подайте на стол!
Этот интересный и красочный салат «Пингвин» станет настоящей звездой вашего новогоднего стола. Приятного аппетита!
Видеорецепт
Не забудьте посмотреть видео-версию приготовления, чтобы узнать больше секретов!
