Яичница "Шакшука"

Яичница "Шакшука"

Ингредиенты:

  • Яйца - 5 штук
  • Масло ГХИ или другое - 10 г
  • Помидоры - 200 г
  • Лук - 1 шт
  • Сладкий перец - 100 г
  • Кедровые орехи - 15 г
  • Зелень - для украшения

Приготовление:

  • Лук нарезать и обжарить на масле на медленном огне в течение 2 минут.
  • Добавить нарезанные кубиками помидоры и перец, продолжая готовить под крышкой 2-3 минуты.
  • Вскоре после этого влить яйца, накрыть крышкой и готовить еще 2 минуты. Важно, чтобы желтки остались жидкими, а белки схватились.
  • Подавайте на тарелке, украсив яичницу орехами и зеленью.

Приятного аппетита!

Проверенные рецепты и полезные советы по здоровому питанию можно найти на Яндекс Маркет: Ссылка на Яндекс Маркет

Источник: Фитнес-тренер и нутрициолог Алена.

Лента новостей