Вечерний след усталости исчезает, когда дом наполняется аппетитным ароматом расплавленного сыра и запеченной корочки. Эти котлеты из рубленого куриного мяса напоминают блюдо, которое быстро возвращает силы и дарит спокойствие ужина.
Как получить ровную текстуру
Куриное мясо нарезать мелко и соединить с жареным луком, яйцами и кусочками сыра. Важно аккуратно перемешать, чтобы масса стала однородной и держала форму.
Хлопоты на минуту — результат на тарелке
Сформированные котлеты обвалять в муке и выложить на противень, смазанный маслом или застелённый бумагой. Смазать верх котлет сметаной для аппетитной корочки, отправить в разогретую до 180 С духовку на примерно 30 минут. Время запекания зависит от размера и особенностей духовки.
Подача и настроение
Готовые котлеты подают с лёгким салатом, овощами или гарниром из картофеля. Простой вечерний рецепт, который можно повторить без лишних хлопот и за считанные минуты вернуть приятный порядок трапезы.
Пояснение к удобству
Ключ к удобству — минимальная подготовка и возможность запечь сразу несколько порций. Так ужин превращается в спокойную привычку, а трапеза остаётся дружелюбной к времени и силам.
