Вкусные вафли на кефире: идеальная выпечка к чаю

Вкусные вафли на кефире: идеальная выпечка к чаю

Поиск простого и вкусного рецепта для сладкого стола завершён! Вафли, приготовленные на кефире в мультипекаре, станут отличным угощением для любых мероприятий и просто для чаепития. Их хрустящая корочка и нежная внутренность порадуют всех домашних и гостей.

Ингредиенты для вафель

  • 1 яйцо
  • 200 мл кефира (желательно 3.2% жирности)
  • 60 г сахара
  • 40 г сливочного масла
  • 160 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя теста

Приготовление вафель

Приступить к готовке очень просто:

  • В глубокой миске смешивают яйцо, сахар, мягкое сливочное масло и кефир.
  • Постепенно добавляют просеянную муку и разрыхлитель теста, активно помешивая до получения однородной массы.
  • Нагревают мультипекарь и выкладывают по одной столовой ложке теста в каждую ячейку.
  • Первую партию нужно готовить 6-7 минут, в дальнейшем время выпечки составит около 3 минут.
  • Эти вафли отлично подойдут как к чаю, так и к кофе. Стоит лишь добавить немного лесных ягод или шоколадного соуса — и десерт готов по всем правилам гастрономического искусства. Порадуйте себя и близких этим простым, но невероятно вкусным блюдом!

    Источник: Мультиварка простые рецепты!

    Лента новостей