Кулинарное искусство может быть простым и быстрым, даже если речь идет о куриных грудках. Приготовление этого блюда потребует минимальных усилий, а результат приятно удивит. Секрет в том, чтобы грудки оставались мягкими и ароматными, а запекание в фольге позволяет сохранить всю сочность.
Ингредиенты для быстрого ужина
- Куриная грудка – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Майонез или сметана – 2 ст. л.
- Приправа для курицы – 0.5 ч. л.
- Чёрный молотый перец – 1 щепотка
- Соль – по вкусу
Простой процесс приготовления
Перед началом важно подготовить куриную грудку. Следует промыть мясо и сделать поперечные разрезы, но не до конца, чтобы оно осталось целым. Далее тщательно натереть грудку солью, перцем и любимыми специями.
Следующий этап – поместить курицу в глубокую посуду, добавить майонез или сметану и обмазать мясо со всех сторон. Оставьте грудку мариноваться на 15 минут, а в это время разогрейте духовку до 180°C.
Запекание и подача
Переложите подготовленную грудку в форму для запекания. Для дополнительного аромата нарежьте помидор тонкими круглыми дольками и вставьте их в разрезы. Если помидоров осталось, разместите их под грудкой. Накройте форму фольгой или крышкой и отправьте в духовку.
Время запекания колеблется от 18 до 25 минут, в зависимости от размера грудки. Когда курица готова, достаньте ее из духовки и подавайте к столу. Это блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром, и даже холодным. Порадуйте себя и близких невероятно сочным ужином!
