Новый взгляд на привычные блюда: деликатный ежевичный соус сочетает в себе остроту и кислинку, становясь универсальным дополнением к различным мясным угощениям. Особенно удачно он подчеркивает вкус курицы, особенно в блюде по-гурийски, но и белая рыба - такая как сом или форель - не останется в стороне. И даже телятина или дичь откроется с новой стороны благодаря этому яркому соусу. Необычный ингредиент, такой как недозревший светлый виноград, может разнообразить классический рецепт, добавляя в него новые оттенки, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".
Ингредиенты для создания изысканного соуса
- Ежевика - 500 г
- Чеснок - 5 зубчиков
- Молотый красный перец - 10 г
- Кинза - 1 пучок
- Соль - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления
Следуйте простым шагам, чтобы создать этот удивительный соус:
Это универсальное дополнение обязательно привлечет внимание ценителей кулинарии и обогатит любой стол своим ярким вкусом и цветом.
