Кето-суп из сёмги: идеальное блюдо для поддержки формы

Кето-суп из сёмги: идеальное блюдо для поддержки формы

Популярность низкоуглеводного питания продолжает набирать обороты, и этот сливочный кето-суп из сёмги станет настоящей находкой для тех, кто стремится к здоровому образу жизни. Рецепт прост и незамысловат, а результат порадует даже самых требовательных гурманов, пишет Дзен-канал "Абхазия и не только...".

Ингредиенты для кулинарного шедевра

Для приготовления этого вкусного супа понадобятся:

  • Свежая красная рыба (сёмга)
  • Сливки (желательно жирностью от 20%)
  • Лук
  • Морковь
  • 1/2 помидора
  • 1/2 болгарского перца
  • Цветная капуста
  • Зелень
  • Сливочное масло

Этапы приготовления

Приступаем к кулинарному процессу:

  • Рыбу нарезать кубиками, а обрезки отложить для варки бульона вместе с лавровым листом и душистым перцем.
  • Тем временем на сковороде разогреть сливочное масло и обжарить лук, морковь и помидор до золотистого цвета.
  • Когда бульон будет готов, добавляем в него поджаренные ингредиенты, цветную капусту, болгарский перец и стакан сливок. Доводим до почти полной готовности.
  • В последнюю очередь добавляем кусочки отварной и свежей рыбы, специи (например, сухую аджику) и зелень. Варим еще пару минут.
  • За здоровье и вкус!

    Этот суп идеально подходит для тех, кто соблюдает низкоуглеводное питание, ведь в нем нет картофеля и лишних углеводов. Легкий и питательный, он станет отличным блюдом для обеденной трапезы. Приятного аппетита!

    Источник: Абхазия и не только...

    Лента новостей