С приближением дачного сезона на повестке дня не только работа в огороде, но и жаркие посиделки с шашлыками на свежем воздухе. Однако всем известна проблема: как отмыть мангал, гриль и решетки от жира и копоти? Многие предпочитают одноразовые аксессуары, но это не всегда экономично или экологично. Важно знать несколько хитростей, чтобы очистка стала проще и быстрее, пишет Дзен-канал "Ваше хозяйство".
Способы чистки решеток и мангалов
Существуют различные методы удаления загрязнений с грилей и мангалов: механические, народные и химические. Рассмотрим их подробнее.
Механический метод
Самый очевидный способ — использовать щетку или губку с моющим средством. Чем раньше начнется уборка после приготовления, тем легче будет отмыть решетку. Однако важно учитывать материал поверхности.
Стальные решетки можно без опасений чистить жесткими щетками, а антипригарные покрытия требуют более деликатного обращения. В идеале стоит использовать специальные инструменты, которые часто идут в комплекте с мангалами и грилями. Если таких нет, их можно приобрести отдельно.
Народные средства и методы
Замачивание решеток в мыльном растворе на 30 минут — простой и эффективный подход. Мыло не повредит даже самые чувствительные поверхности, но отлично справляется с жиром. Кроме того, сода и уксус — отличные союзники для борьбы с застарелыми загрязнениями. Положите решетку в целлофановый пакет и добавьте туда равные количества уксуса и соды. Оставьте на ночь, и к утру решетка будет почти как новая.
Другие популярные средства включают аммиак, лимонный сок и даже Кока-Колу. Например, аммиак отлично удаляет старый нагар — достаточно положить решетку в пакет, добавить немного аммиака и оставить на ночь. А лимонная кислота не только очищает, но и возвращает блеск поверхностям. Если под рукой нет специальных средств, примените фольгу — скатав ее в шарик и пройдя им по решетке, можно эффективно удалить грязь, не повреждая покрытие.
Использование специализированной химии
Для активных любителей готовить на мангале имеет смысл приобрести специальные чистящие средства. Они бывают в виде спреев, гелей и порошков. Спреи позволяют равномерно наносить средство на решетку, а гели более густые и долго задерживаются на поверхности. Главное — следовать инструкциям и не забывать обрабатывать мангал сразу после готовки, чтобы уменьшить усилия на дальнейшую уборку.
