Картофельные лепёшки, обжаренные на сковороде, стали настоящим кулинарным хитом, завоевав симпатии любителей домашней кухни. Эти простые в приготовлении, но невероятно аппетитные лепёшки идеально подходят как для закуски, так и для основного блюда.
Что нужно для готовки?
Приготовить картофельные лепёшки легко, а ингредиенты найдутся на кухне у любого:
- 4-5 средних клубней картофеля,
- 1 яйцо,
- 3-4 столовые ложки пшеничной муки,
- 1 луковица,
- 1-2 зубчика чеснока,
- Соль и перец по вкусу,
- Растительное масло для обжаривания.
Пошаговое руководство по приготовлению
Следуя простому рецепту, можно быстро приготовить вкусные картофельные лепёшки:
Советы по подаче и хранению
Готовые лепёшки рекомендовано подавать горячими, они великолепно сочетаются со сметаной или любыми соусами. Эти ароматные, хрустящие угощения обязательно порадуют всех на столе и станут настоящим хитом семейных ужинов. Если по каким-то причинам остались ненужные лепёшки, их можно легко хранить в холодильнике. Рекомендуется разогреть их на сковороде перед подачей, чтобы восстановить хрустящую корочку.
