Ингредиенты для идеального блюда
Чтобы воспроизвести это вкусное и сытное угощение, понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриные окорочка – 1 кг
- Один крупный репчатый лук
- Два зубчика чеснока
- Четыре-пять столовых ложек майонеза
- Одна чайная ложка соли
- Перец и хмели-сунели по вкусу
Пошаговое приготовление
Следуйте этим простым шагам, чтобы приготовить куриные окорочка, которые порадуют вас и ваших близких:
Сначала хорошо промойте окорочка и обсушите их с помощью бумажного полотенца.Очистите репчатый лук и нарежьте его полукольцами, затем слегка помните его руками, чтобы выделился сок.Поместите окорочка и лук в большую миску, тщательно перемешайте и дайте настояться в луковом соке на 10 минут.В отдельной емкости подготавливаем маринад: в майонез выдавите чеснок, добавьте соль и перец, а также по желанию щепотку хмели-сунели.Полейте окорочка маринадом, снова перемешайте и оставьте на один час в холодильнике, накрыв пленкой.Разогрейте духовку до 200°С. На дно формы для запекания выложите лук из курицы, а сверху разместите окорочка.Накройте форму фольгой и отправьте в духовку на полчаса, затем аккуратно снимите фольгу и подрумяньте курицу еще на 10 минут для золотистой корочки.Этот рецепт, проверенный временем, способен обогатить любое семейное застолье, сочетая простоту приготовления и замечательный вкус. Воспользуйтесь им и насладитесь!
