Употребление вина вызывает множество споров: оно может как приносить пользу, так и вызывать вред. Высококвалифицированные диетологи делятся множеством полезных знаний по этому поводу, помогая ценителям разобраться в нюансах, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".
Польза и риски от употребления вина
Научные исследования подтверждают, что хотя бы малое количество алкоголя не может считаться совершенно безопасным. Чрезмерное употребление способно спровоцировать или усугубить множество заболеваний, как отметили эксперты из Национального института по злоупотреблению алкоголем.
Тем не менее, статья в журнале BMC Medicine подчеркивает, что помимо негативного влияния, вино может иметь некоторые положительные эффекты, особенно в контексте сердечно-сосудистых заболеваний.
Норма потребления вина
Специалисты советуют придерживаться разумных ограничений: для мужчин рекомендовано не более двух бокалов вина в день, в то время как для женщин – один бокал. Стандартная порция составляет 5 унций с содержанием алкоголя 12%.
Секреты выбора самого полезного вина
Диетолог Дебби Петитпейн указывает, что среди всех вариантов наибольшую пользу может приносить сухое белое вино. Оно, как правило, содержит меньше сахара и алкоголя, что делает его более безопасным выбором.
Также следует обратить внимание на регион производства. Вина, созданные в прохладных климатических условиях, обладают меньшей сладостью и крепостью. Например, можно выделить такие регионы, как северо-западный Тихий океан, север Франции, а также вина из Чили, Новой Зеландии, Италии и других стран.
Как видно, правильный выбор вина может обогатить вкусовые ощущения и при этом дать некоторые преимущества для здоровья, хотя важно помнить об умеренности в потреблении.
