Курица в мультиварке – это настоящее кулинарное спасение для занятых людей, которые ценят вкусную и полезную пищу. Сочетание свежих ингредиентов и ароматного соуса делает это блюдо идеальным вариантом для обеда или ужина. Вдохновляйтесь простотой и доступностью этого рецепта, который легко готовится даже в будний день, сообщает Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Ингредиенты для блюда
- 400 г куриного филе
- 400 г томатов в собственном соку
- 150 г лука
- 80 г болгарского перца
- 2 зубчика чеснока
- 15 г сливочного масла
- 1 ст. ложка растительного масла
- 40 г томатной пасты
- 1 ч. ложка соли
- 1/3 ч. ложки черного молотого перца
Приготовление курицы
Начать процесс стоит с наливания растительного и сливочного масла в чашу мультиварки. Выберите режим "Жарка". Когда масло раскалится, добавьте измельченный чеснок и лук, обжаривая их в течение трех минут до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанное куриное филе и продолжайте жарку еще три минуты, пока курица не приобретет легкий золотистый оттенок.
После этого стоит добавить томатную пасту, продолжая жарить еще 1-2 минуты, чтобы она хорошо раскрыла свои ароматы. Затем введите нарезанный болгарский перец, помидоры в собственном соку и приправьте все солью и перцем. Переключите мультиварку на режим "Тушение" или "Мультиповар" с температурой 110°C и готовьте в течение 40 минут.
Полезные советы
Это блюдо можно легко адаптировать под свои вкусовые предпочтения. Попробуйте добавить специи по вашему выбору, такие как паприка или прованские травы, чтобы усилить вкус. Подавайте курицу с гарниром из риса или свежими овощами, чтобы сделать обед полноценным и сбалансированным.
Только представьте, как будет приятно наслаждаться сочной курочкой с насыщенным соусом после долгого рабочего дня. Приятного аппетита!
