За чашкой вдохновения: История и современность чая

За чашкой вдохновения: История и современность чая

Чай остается одним из самых обожаемых напитков во всем мире. Согласно преданиям, его открытие относится к 2737 году до нашей эры, когда второй император Китая Шен Нунг случайно обнаружил, что листья чайного дерева, попавшие в горячую воду, создают удивительный напиток, сообщает канал.

Между 400 и 600 годами в Китае чай начал восприниматься не только как обычный напиток, но и как лечебное средство. Это время ознаменовалось интенсивной культивацией чая. В Европе и России чай стал популярным лишь в первой половине XVII века.

Знаменитые моменты чая: Одно из самых известных событий в истории чая – это Бостонское чаепитие, произошедшее 16 декабря 1773 года, когда американские колонисты протестовали против британского налога на чай, выбросив в воду ящики с напитком.

Каждый год 15 декабря отмечается День чая в странах, которые являются ведущими производителями этого напитка. Цель праздника – привлекать внимание к проблемам, связанным с продажей чая и состоянием работников чайной индустрии, а также популяризировать этот древний и полезный напиток.

Важно: не стоит путать этот праздник с Международным днем чая, учрежденным ООН в 2019 году, который был инициирован в ходе форумов международных организаций и профсоюзов.

Страны-гиганты чайной индустрии: День чая активно празднуется в таких странах, как Индия, Шри Ланка, Китай, Индонезия и Кения.

Сегодня любители чая все чаще экспериментируют с вкусами, добавляя к привычным заваркам:

  • травы
  • имбирь
  • специи
  • цукаты и ягоды

Для гурманов существует оригинальный чай масала – черный чай с пряностями и молоком. Хотя этот праздник не является официальным, многие страны, особенно в Азии, отмечают его с размахом. В России он отмечается недавно, и в разных городах к этому дню проводятся выставки, мастер-классы и рекламные акции, посвященные чаю.

В ассортименте ТД ЛФБ представлены замороженные фруктовые чаи на палочке, отличающиеся яркими вкусами. Такие напитки подойдут каждому, и их удобно заваривать.

Популярные вкусы замороженных чаев:

  • хвойный с брусникой
  • апельсин с облепиховым жмыхом
  • клюква с бадьяном и апельсином

Но это не все! В ТД ЛФБ также имеется разнообразие сладкой и сытной выпечки – от чизкейков до эклеров с карамелизированной грушей и сырным кремом. Ваша чайная церемония в ресторане, отеле или кафе станет особенно привлекательной с этими угощениями!

Источник: ТД ЛФБ

Лента новостей