Приготовление картофеля в мундире стало проще, чем когда-либо — для этого не понадобятся ни печь, ни плита. Удивительное, но простой способ позволит вам насладиться этим вкусным блюдом всего за несколько минут!
Печёный картофель с различными начинками является любимым лакомством многих. Хотя традиционно его готовят в духовке, британский кулинарный эксперт Джастин Паттисон предложил инновационный метод, использующий микроволновую печь, который удивит даже самых искушенных гурманов. Как сообщает Express, его любимое сочетание — картофель с острой фасолью и тунцом.
Ингредиенты для быстрого приготовления
Чтобы повторить это блюдо, потребуются следующие ингредиенты:
- 1 крупный картофель (250–275 г), тщательно вымытый;
- 1/2 банки фасоли в соусе чили (400 г);
- 50 г замороженной кукурузы;
- 145 г отцеженного тунца;
- 10 г натёртого сыра чеддер;
- Молотый чёрный перец и щепотка сушёного перца чили (по желанию).
Метод приготовления картофеля в микроволновке
Приготовление картофеля начинается с того, что нужно хорошо проколоть кожуру вилкой 5-6 раз и положить его на тарелку, подходящую для микроволновки. Затем готовить без крышки:
- 3 минуты на максимальной мощности (1000 Вт) или 3 минут 30 секунд (800 Вт);
- Перевернуть картофель и готовить ещё 3 минуты (1000 Вт) или 3 минут 40 секунд (800 Вт), пока он не станет мягким.
Если картофель всё еще твёрдоват, можно продлить приготовление на 1-2 минуты, но важно не пересушить его, чтобы не получить резиновую мякоть. По завершении готовки стоит оставить картошку отдыхать на 3-4 минуты.
В это время в средней миске можно смешать фасоль и кукурузу, затем накрыть крышкой или тарелкой и разогреть в микроволновке на максимальной мощности: 3 минуты (1000 Вт) или 3 минут 40 секунд (800 Вт), перемешав однажды для равномерного прогрева.
После этого картошку разрезают и наполняют горячей смесью фасоли с кукурузой. Сверху добавляют тунца, а затем щедро посыпают натёртым сыром чеддер, вернув в микроволновку ещё на минуту, чтобы сыр расплавился. Не забудьте посыпать свежемолотым перцем и щепоткой сушёного перца чили для остроты, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".
