Кабачки — это не только легкий и полезный овощ, но и удивительно универсальный ингредиент. Их низкая калорийность и мягкий вкус позволяют сочетать их с самыми разнообразными продуктами. Эта статья познакомит вас с четырьмя оригинальными запеканками, в которых кабачки играют главную роль.
1. ПП запеканка из кабачков с фаршем
Ингредиенты:
- 800 г кабачков
- 250 г фарша из нежирного мяса
- 2 ст.л. сметаны 10%
- 1 яйцо
- Укроп, соль — по вкусу
- 2 ст.л. сыра пармезан
Калорийность: 94 кКал
Время приготовления: 40 мин.
2. Запеканка из кабачков с рыбой
Ингредиенты:
- 500 г кабачков
- 200 г рыбы
- 70 г сыра
- 3 ст.л. сметаны
- 1 яйцо
- 1 ч.л. специй для рыбы
- Соль и перец — по вкусу
Калорийность: 81 кКал
Время приготовления: 35 мин.
3. Запеканка из кабачков с творогом в мультиварке
Ингредиенты:
- 800 г кабачков
- 100 г твердого сыра
- 300 г творога
- 3 зубчика чеснока
- 3 яйца
- 10 г укропа
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. масла для смазывания чаши
Калорийность: 93 кКал
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
4. ПП запеканка из кабачков в духовке
Ингредиенты:
- 1 кабачок (370 г)
- 0,5 моркови
- 2 куриных яйца
- 50 мл кефира
- 30 г твердого сыра
- Соль — по вкусу
Калорийность: 68 кКал
Время приготовления: 55 мин.
Эти рецепты не только подчеркнут богатство вкусов кабачков, но и позволят получать максимум пользы от этого овоща. Приготовьте одну из предложенных запеканок и откройте для себя мир здорового питания!
