Летняя посадка редиса для дачников зачастую ассоциируется с привычными розовато-белыми корнеплодами, которые радуют быстрой отдачей. Однако на самом деле существует множество сортов, среди которых можно найти и удивительно вкусные, и урожайные, и устойчивые к болезням варианты. Давайте рассмотрим, какие преимущества могут предложить черная, желтая и китайская редиска.
Чёрная редиска — не только от кашля
Эту разновидность иногда называют «зимней редькой». Но современные сорта черной редиски стали менее горькими и более урожайными, а корнеплоды могут похвастаться отличной сохранностью. Они идеально подходят для посадки в конце лета и осенью.
Преимущества:
- Способна переносить жару и не уходит в стрелку;
- Устойчивость к вредителям;
- Долгий срок хранения без потерь.
Сорта на заметку: 'Чернавка', 'Зимняя круглая черная'.
Жёлтая редиска — для любителей нежного вкуса
Желтая редиска — настоящая редкость на грядках, но попробовать её стоит хотя бы раз. Мякоть сочная и мягкая, практически без горечи, подойдет даже для детских салатов.
Преимущества:
- Не горчит, даже если её немного задержать на грядке;
- Эстетически привлекательно смотрится на столе;
- Быстрота роста (от 25 до 30 дней).
Сорта на заметку: 'Злата', 'Янтарь'.
Китайская (или Лобо) — салатный гигант
Китайская редиска — это уже не просто «быстрый корнеплод», а полноценная культура для осеннего сбора. Она может вырастать до 30 см в длину, сохраняя сочность и мягкий, слегка сладковатый вкус.
Преимущества:
- Очень сочная и нежная;
- Устойчивость к жаре и цветушности;
- Идеальна для хранения и засолки.
Сорта на заметку: 'Лобо', 'Китайская розовая', 'Мисато Грин'.
Советы по посадке необычной редиски
- Сажайте во второй половине лета, когда жара уходит — это особенно важно для Лобо.
- Разрежайте всходы, чтобы обеспечить достаточно пространства для крупных корнеплодов.
- Регулярно поливайте, чтобы предотвратить жесткость мякоти.
- Подкармливайте древесной золой и настоем трав для лучшего урожая.
