Вкусный день: домашние рецепты для всей семьи

Вкусный день: домашние рецепты для всей семьи

Каждый день перед домохозяйками и любителями готовки стоит вопрос о том, чем порадовать семью. Желание разнообразить меню с учетом бюджета наталкивает на поиск новых идей. Для решения этой задачи подготовлена подборка простых и вкусных рецептов на целый день!

Творожные палочки с яблоком и изюмом: идеальный завтрак за 15 минут

Нежные творожные палочки станут отличным началом дня. Вот что потребуется:

Ингредиенты (примерно 35-40 палочек):

  • 1 яблоко
  • 250 г творога
  • 50 г изюма
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 1 яйцо
  • 2-3 ст. ложки сахара
  • 1 ч. ложка ванильного сахара
  • 280-300 г муки
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 10 г разрыхлителя
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

  • Яблоко натереть на крупной терке.
  • Смешать яблоко с творогом, изюмом, яйцом и остальными ингредиентами, замесить тесто.
  • Сформировать палочки и обжарить их с обеих сторон до золотистой корочки.
  • П подавать со сметаной.
  • Суп с мясными фрикадельками и ленивой домашней лапшой

    Ингредиенты:

    Для фрикаделек:

    • 300 г мясного фарша
    • 0,5 лука
    • 1 белок яйца
    • соль и перец по вкусу
    • 1-2 ст. ложки муки для панировки

    Для домашней лапши:

    • 1,5 ст. ложки муки
    • 1 желток яйца
    • щепотка соли

    Для супа:

    • 0,5 лука
    • 1 морковь
    • 3 картофелины
    • 3-4 ст. ложки растительного масла
    • 1,5 литра кипятка

    Приготовление:

  • Обжарить лук, добавить морковь и картофель.
  • Влить кипяток и довести до кипения, приправить.
  • Сформировать фрикадельки и добавить в суп.
  • Приготовить лапшу и добавить в суп, довести до готовности.
  • Минтай с овощами под сметанной шапочкой за 30 минут

    Ингредиенты:

    • 1 кг филе минтая
    • 1 луковица
    • 200 г моркови
    • 200 г сметаны
    • щепотка соли и перца

    Приготовление:

  • Обжарить овощи.
  • Выложить минтай на противень, приправить и заколоть овощами и сметаной.
  • Запекать в духовке 30 минут.
  • Салат из дайкона с морковью и яблоком

    Ингредиенты:

    • 1 дайкон
    • 1 морковь
    • 1 яблоко
    • лимонный сок и зелень по вкусу

    Приготовление:

  • Для заправки смешать растительное масло, мед, сок апельсина и горчицу.
  • Натереть дайкон и морковь, добавить нарезанное яблоко.
  • Заправить салат и украсить зеленью.
  • Источник: Варим Жарим, рецепты

    Лента новостей