Суп "Алфавит" с фрикадельками — идеальный выбор для обеда

Уже невозможно представить полноценный обед без ароматного супа, особенно если он готовится по этому простому, но изумительно вкусному рецепту. Бульон получается наваристым, а сама трапеза поистине любимой для всей семьи.

Необходимые ингредиенты

• 2.8 литра воды или бульона;
• 2 репчатых луковицы;
• 1 средняя морковь;
• 3-4 картофелины;
• 370 г фарша (говяжьего или смешанного);
• 80 г макарон "Алфавит";
• 6-9 кожурных помидоров (или 2-3 крупных);
• 2 зубчика чеснока;
• сушеная зелень (лук, укроп, сельдерей);
• 2 ст. ложки топленого масла;
• соль по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

Можно подавать с зеленью и сметаной это добавит блюду особого вкуса и аромата!