Вкусная домашняя шаурма с чесночным соусом: легкий рецепт на любой случай
Шаурма — это не только быстрое угощение, но и отличный способ порадовать себя и близких. Этот рецепт с куриной грудкой и пикантным чесночным соусом непременно станет любимым у каждого!
Необходимые ингредиенты
Куриная грудка — 300 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Специи для курицы — 1.5 ч. л.
Сушеный розмарин — 1 щепотка
Соль, перец — по вкусу
Майонез — 2 ст. л.
Тонкий лаваш — 2 шт.
Плавленый сыр — 3–4 ст. л.
Помидор — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Репчатый лук — 1/2 шт.
Этапы приготовления
Сначала подготовьте все ингредиенты и дайте себе немного времени.
Для начала замаринуйте курицу. В миске соедините соевый соус с одним зубчиком натертого чеснока, добавьте соль, перец, 1 ч. л. специй и щепотку розмарина. Хорошо перемешайте и обваляйте в этом маринаде грудку. Уберите в холодильник на час.
Затем убедитесь в равномерном покрытии и выложите курицу на противень. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 40–60 минут, проверяя готовность.
Тем временем приготовьте чесночный соус, смешав майонез с оставшимся измельченным чесноком и специями. По желанию, добавьте немного соли.
Нарежьте помидоры полукольцами, огурец — кружочками, а лук — полукольцами.
На лаваш намажьте плавленый сыр, выложите нарезанную курицу, добавьте чесночный соус, и все овощи.
Заверните лаваш в форме конверта и обжарьте на сковороде — так он приобретет хрустящую корочку.
Теперь шаурма готова, и она обязательно порадует вас и вашу семью восхитительным вкусом!
Надувные батуты травмоопасны, а ответственных, если дети пострадают на этих аттракционах, выявить сложно, поэтому предоставление подобных услуг следует ограничить, заявила глава Роспотребнадзора Анна Попова в Совете Федерации. Согласны?// Ulpravda.ru. Новости Ульяновска
