Наступил прекрасный день, и это отличное время, чтобы порадовать себя и близких вкусными блюдцами. Сегодня мы поделимся простыми, но невероятно аппетитными рецептами, которые приятно удивят всех на вашем столе.
Нежные сырники
Сырники — это классика, которая всегда актуальна. Для их приготовления вам понадобятся:
- 500 г творога (желательно отцеженного)
- 1 яйцо
- 3-4 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- 5-6 ст. ложек муки
- Щепотка соли
- Растительное масло для жарки
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске до однородной массы. Сформируйте из теста небольшие круглые лепешки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте сырники горячими со сметаной или вареньем!
Пухлые булочки
Эти булочки порадуют вас своей легкостью и воздушностью. Для их приготовления нужно взять:
- 500 г муки высшего сорта
- 250 мл теплого молока
- 1 яйцо
- 80 г сахара
- 7 г сухих дрожжей
- 100 г сливочного масла
- Щепотка соли
В одной миске смешайте теплое молоко с дрожжами и сахаром, дайте настояться. В другой миске соедините муку, соль, яйцо и растопленное масло. Затем объедините обе смеси и замесите тесто. Оставьте его в теплом месте на 1-1,5 часа до увеличения в объеме. После этого сформируйте булочки и дайте им подойти на противне. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут. Подавайте с вашим любимым джемом или просто со сливочным маслом!
Приятного аппетита!
