Как приготовить салат "Фаворит": вкусный рецепт для любого стола
Салат "Фаворит" — это насыщенное и сытное блюдо, которое станет привлекательным дополнением к вашему столу. Вот что вам потребуется:
Ингредиенты
- Сельдь пряного посола — 1 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Картофель — 1 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Лук (белый или фиолетовый) — 1 шт.
- Грецкий орех — 1/3 стакана
- Горчица — 1 ст. л.
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Зелень — по желанию
- Яблочный уксус — 1/2 ст. л.
Этапы приготовления
Сначала подготовьте все ингредиенты: отварите картофель и морковь, остудите и очистите их. Яйца тоже нужно отварить, а селедке убрать кости и кожу.Для подачи выберите большой сервировочный блюдо или небольшие тарелочки — салат удобно собирать порционно.На тарелке установите кольцо для формирования слоев.Начните с нарезанного мелкими кубиками лука, который выложите на дно.Следующим слоем распределите филе сельди, предварительно приправленное уксусом, горчицей и немного майонезом.Сверху добавьте тертый картофель, немного соли по вкусу и сделайте майонезную сетку.Затем накройте тертыми яйцами и обильно смажьте майонезом.Заключительным слоем станет морковь. Если она небольшая, достаточно отварить две, одну оставить для украшения.Накройте верх салата майонезом, можно обмазать его полностью. Посыпьте рублеными грецкими орехами и украсьте оставшейся морковью и зеленью.Дайте салату настояться 20 минут перед подачей, чтобы все вкусы смешались. Приятного аппетита!Источник: Рецепты на каждый день
