Пора избавиться от скучного оливье и привычной курицы! В преддверии наступающего 2026 года «ФедералПресс» предлагает свежие идеи для новогоднего меню, основанные на рецептах, разработанных нейросетью. Наслаждайтесь простыми, но изысканными блюдами, которые легко приготовить и которые поразят ваших гостей.
Нежные салаты на праздничный стол
Начните вечер с легкого салата из запеченной груши с дорблю, грецким орехом и медом. Это блюдо не только быстро готовится, но и выглядит привлекательно!
Ингредиенты:
- Груша – 2–3 шт.
- Сыр дорблю – 100 гр.
- Листовой салат.
- Рукола.
- Грецкий орех.
- Мед.
- Оливковое масло.
- Винный уксус.
- Горчица.
Приготовление:
Груши нарезать пополам и затем на тонкие слайсы, смазать медом и посыпать грецкими орехами. Запекать в духовке при 180°C на 10-15 минут. Для заправки смешать оливковое масло, мед, винный уксус и горчицу. Сложить салат слоями: листовой салат, рукола, груша, сыр и орехи, полив в конце медовой заправкой.
Сытные горячие блюда для компании
Подайте к столу восхитительную мясную лазанью с соусом бешамель — идеально подходящее блюдо для праздничного угощения.
Ингредиенты:
- Фарш (говядина и свинина) – 800 гр.
- Томаты – 2–3 шт.
- Лук – 2 шт.
- Чеснок – 3 зубчика.
- Томатная паста – 2 ст. л.
- Листы лазаньи – 10 шт.
- Тертый сыр – 100–150 гр.
- Сливочное масло – 50 гр.
- Молоко – 500–600 мл.
- Мука – 5 ст. л.
Приготовление:
Обжарить фарш с луком, добавить чеснок и томаты, приправить по вкусу и оставить тушиться. Для соуса бешамель растопить сливочное масло, добавить муку и, перемешивая, влить молоко. Выложить в форму для запекания слоями: бешамель, лазанья, фарш и сыр, затем запекать 30-35 минут при 200°C.
Простой и вкусный десерт на праздники
Завершите вечер банановым кексом с орехами, который легко готовится и наверняка понравится всем.
Ингредиенты:
- Бананы – 3–5 шт.
- Орехи – 50 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Сливочное масло – 180 гр.
- Сахар – 300 гр.
- Мука – 350 гр.
- Ванильный сахар – 2 ч. л.
- Разрыхлитель – 20 гр.
- Корица – 1,5 ч. л.
- Соль – 0,5 ч.л.
Приготовление:
Смешать яйца с сахаром, добавить размятые бананы и масло, затем муку и разрыхлитель. Выпекать 60 минут при 180°C.
