Скоро наступит долгожданный праздник, и каждый хочет встретить его с изысканным столом, не затрачивая при этом много времени и сил. Эта идея о новогоднем меню, состоящая из быстро приготовленных блюд, поможет сэкономить время, сохранив яркость вкусов и праздничное настроение.
Горячие блюда и закуски
Первым делом можно приготовить сочные отбивные с ананасами и грибами, которые идеально подойдут для праздника. Для этого потребуется:
- Свинина — 650 г
- Шампиньоны — 200 г
- Консервированные ананасы — 50 г
- Сметана — 2 ст. ложки
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Постное масло для жарки
- Сыр твердый — 100-120 г
- Соль и перец по вкусу
Время приготовления — не более 60 минут, а калорийность блюда составляет 223 кКал. Оно несомненно станет центральным элементом новогоднего стола.
Салаты и легкие закуски
Не менее важным элементом являются салаты. Например, салат с курицей, черносливом и грецкими орехами можно приготовить всего за 10 минут, используя следующие ингредиенты:
- Отварное куриное филе — 120 г
- Чернослив — 80 г
- Ядра грецких орехов — 50 г
- Майонез — 1 ч. ложка
- Соль и молотый черный перец по вкусу
Салат не только быстр в приготовлении, но и имеет приятную калорийность в 268 кКал.
Также популярностью пользуются тарталетки с креветками и маринованными огурцами или сырные шарики "Рафаэлло", которые добавят оригинальности в новогоднее меню. Подготовка этих закусок займет всего 20 минут и подарит множество эмоций вашим гостям.
Благодаря разнообразным ароматам и ярким вкусам, блюда, приготовленные за короткое время, помогут создать атмосферу настоящей новогодней сказки. Успейте порадовать себя и своих близких вкусной и красивой едой к встрече Нового года!
