Завтрак – это не только важный прием пищи, но и отличная возможность зарядиться энергией на целый день. В этом материале представлены пять легких и быстрых рецептов, которые помогут начать утро вкусно и с удовольствием.
1. Сырники – любимое лакомство
Чтобы приготовить сырники, понадобятся всего несколько ингредиентов:
- 500 г творога
- 2 яйца
- 100 г сахара
- щепотка соли
- 0,5 чайной ложки соды
- мука для панировки
Приготовление не займет много времени: все, что нужно сделать, это смешать творог, яйца, сахар и соль, добавить соду и постепенно вводить муку до нужной консистенции. Затем формируются маленькие круги, обваливаются в муке и жарятся до золотистого цвета. Подаются горячими с вареньем или сметаной – это пропитанные традицией угощение порадует любителей сладкого!
2. Оладьи – легкость и нежность
Для оладий потребуется:
- 2 стакана муки
- 1 стакан молока
- 3 яйца
- 4 столовые ложки сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- растительное масло для жарки
Взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте молоко и перемешайте. Постепенно всыпьте муку до однородной массы. На сковороде порционно обжарьте оладьи с обеих сторон до румяной корочки. Эти маленькие лакомства можно подавать со сметаной или джемом, и они точно станут хитом вашего утра!
3. Пирог из лаваша с творогом
Это простое, но эффектное блюдо легко приготовить. Вам понадобятся:
- 1 упаковка тонкого лаваша
- 400 г творога
- 2 яйца
- 5 столовых ложек сметаны
- соль по вкусу
Разбейте яйца, добавьте к ним соль и взбейте. Объедините творог и яичную массу, перемешайте до однородности. Порежьте лаваш на квадраты, выкладывайте на дно формы, а затем на каждый квадрат добавляйте творожную начинку. Выпекайте в духовке до золотистого цвета. Этот пирог станет настоящим украшением вашего завтрака!
