Приготовление сочных котлет в духовке может показаться сложной задачей, особенно если результат часто оказывается сухим. Однако с правильными подходами и хитрощами, можно добиться эффектного вкуса и текстуры. В этом материале рассмотрим проверенные рецепты, которые подойдут как для обеда в будни, так и для праздничного стола, сообщает канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Котлеты, завернутые в бекон
Это блюдо, безусловно, станет звездой любого ужина. Сочный свиной фарш и хрустящий бекон создают уникальную гармонию вкусов. Чтобы приготовить котлеты, понадобятся следующие ингредиенты:
- Свинина – 800 г
- Бекон сырокопченый – 150 г
- Лук – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Манка – 2-3 ст. л.
- Растительное масло – 20 г
- Соль и специи – по вкусу
Количество калорий составляет около 278 кКал, а время приготовления - 60 минут. Этот вариант сочетает в себе простоту и эффектность, гарантируя наслаждение при каждом укусе.
Котлеты из куриного фарша с томатным соусом
Сочетание куриного фарша и пикантного томатного соуса сделает это блюдо незабываемым. Для него понадобятся:
- Фарш куриный – 500 г
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Хлеб белый – 2 куска
- Томатная паста – 2 ст. л.
- Сметана – 2 ст. л.
- Вода – 500 мл
Калорийность данного блюда составляет всего 90 кКал, а время приготовления - 30 минут. Подливка добавляет вкуса и делает котлеты еще более аппетитными.
Котлеты в картофельной шубке
Для тех, кто ищет что-то необычное и интересное, отлично подойдут котлеты в картофельной шубке. Эти котлеты не только вкусны, но и очень сытные. Вам понадобятся:
- Фарш мясной – 500 г
- Картофель – 500 г
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 1-2 зубчика
Калорийность составляет примерно 151 кКал, а готовить их нужно около 75 минут. Картофельная шубка добавляет блюду уникальную текстуру и делает его поистине домашним.
Не бойтесь экспериментировать со специями и добавить что-то новое в любимые рецепты. Приятного аппетита!
