Быстрые и вкусные рецепты особенно ценятся на кухне, и этот салат с огурцами и колбасой станет настоящим спасением для тех, кто всегда в поиске простых блюд. Несмотря на минимальный набор ингредиентов, его вкус приятно удивит даже самых требовательных гурманов. Сытная копченая колбаса в сочетании с свежестью огурца дополняется вареными яйцами и сыром, превращая этот салат в великолепное угощение как для повседневного стола, так и для торжественного банета, сообщает Дзен-канал "Готовим с Оксаной Пашко".
Ингредиенты для салата
- 1 большой огурец
- 200 г колбасы (можно заменить ветчиной)
- 2 вареных яйца
- 100 г сыра (рекомендуется голландский)
- Соль и черный молотый перец по вкусу
- Майонез для заправки
Пошаговая инструкция по приготовлению
Для начала необходимо подготовить все ингредиенты: огурец нарезать вдоль на тонкие пластины, а затем на брусочки. Далее, колбасу следует нарезать сначала кружочками, а затем также превратить их в брусочки. Два заранее сваренных яйца нарезаются кубиками, а сыр натирается на крупной терке.
В глубокой миске соедините нарезанные огурцы, колбасу, яйца и сыр, не забывая о том, что колбаса и сыр уже содержат соль. По желанию, можно немного посолить и поперчить полученную массу. Затем заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.
И вот салат готов! Его можно подавать в красивом блюде, наслаждаясь насыщенным вкусом и свежестью простых, но гармоничных ингредиентов. Не упустите возможность добавить это сытное и легкое угощение в повседневное меню.
