Салат с фунчозой: легкий и яркий вариант для любого стола

Салат с фунчозой: легкий и яркий вариант для любого стола

Фунчоза – это настоящая находка для любителей здоровой и вкусной пищи. Эта прозрачная лапша, изготовленная из крахмала бобов мунг, обладает уникальной текстурой и идеально вписывается в салаты. Приготовленный салат с фунчозой, курицей и овощами станет настоящим украшением любого стола, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".

Идеальные ингредиенты для салата

  • Фунчоза: 200 г
  • Вареная куриная грудка: 150-200 г
  • Свежий огурец: 1 шт.
  • Соленые огурцы: 5 маленьких
  • Томаты черри: 8 шт.
  • Чеснок: 3 зубчика

Приготовление салата шаг за шагом

  • Фунчозу запарить кипятком и дать настояться 5-7 минут, затем откинуть на дуршлаг, дать стечь лишней воде и охладить.
  • В салатник положить нарезанную кубиками куриную грудку, добавить свежий огурец, нарезанный соломкой, и соленые огурцы.
  • Когда фунчоза остынет, нарезать ее и добавить к основным ингредиентам. Ввести измельченный чеснок и все тщательно перемешать.
  • Заправить салат специальной заправкой и перемешать еще раз, чтобы все ингредиенты пропитались ароматом.
  • Накрыть сверху половинками томатов черри и добавить листья зеленого салата для украшения.
  • Салат с фунчозой – это не только нечто необычное, но и невообразимо вкусное. Удачное сочетание ингредиентов делает его идеальным для семейного ужина или праздничного стола. Приготовив этот салат, можно завоевать сердце любого гурмана!

    Источник: Рецепты от 7dach

    Лента новостей