Мята — это не просто трава, а целый мир ароматов и вкусов, который может оживить любой сад. Многие садоводы выбирают мяту перечную, однако этот род растений включает в себя около 42 природных видов и множество гибридов, созданных естественным образом. Все растения содержат ментол, который придаёт им характерный освежающий аромат.
Выращивая мяту в своем саду, можно не только наслаждаться её неотразимым запахом, но и использовать её в кулинарии и медицинских рецептах.
Необычные виды мяты
Исследуем некоторые интересные сорта мяты, которые могут стать настоящей находкой для вашего сада:
- Ментоловая мята: Эта разновидность достигает высоты 60 см и обладает ярким зелёным цветом. Высокое содержание ментола делает её аромат интенсивным, а уход за ней не требует особенных усилий.
- Имбирная мята: С высотой куста от 40 до 60 см, её листья украшены жёлтыми прожилками. Приятный имбирный оттенок аромата делает её отличной для создания вкусного чая.
- Шоколадная мята: Непривередливое и низкое растение с ароматом шоколада и листьями, которые к осени начинают приобретать коричневый цвет, будет прекрасным украшением не только вашего сада, но и десертов.
Вкусные и ароматные варианты для вашего сада
Также известны такие сорта:
- Ананасовая мята: С её округлыми листьями, выглядящими очень привлекательно, вкус и аромат её нежный и слегка сладковатый.
- Банановая мята: Низкорослое растение с яркими листьями и фруктовым запахом, идеально подходит для фруктовых салатов.
- Марокканская мята: Это растение часто используется в кулинарии и может стать основой для освежающего мохито.
Каждое из этих растений не только украсит ваш сад, но и станет отличным дополнением к кулинарным шедеврам. Какой из сортов выберете вы для своего сада в этом сезоне?
