Как морепродукты и весенние овощи способны поднять настроение: быстрый и полезный рецепт

Как морепродукты и весенние овощи способны поднять настроение: быстрый и полезный рецепт

С приходом весны мир вокруг наполняется яркими красками и положительными эмоциями. В это время года особенно хочется обновить свой рацион, включив в него полезные и вкусные блюда. Но что делать тем, кто придерживается определённого бюджета? Для такой ситуации идеальным решением станет простой и недорогой рецепт с морепродуктами и свежими овощами.

Морепродукты: источник здоровья и энергии

Морепродукты известны своими ценными питательными свойствами и благотворным воздействием на организм. Они не только укрепляют иммунитет, но и поднимают настроение благодаря своему богатому вкусу. Не обязательно использовать только свежие ингредиенты — замороженные и консервированные варианты также отлично подойдут для приготовления.

Овощи: яркие акценты в блюде

В качестве гарнира выбираются овощи — они помогут не только украсить угощение, но и добавить в него витамины и клетчатку. Рекомендуется использовать разнообразные виды: от моркови и кабачков до сладкого перца и помидоров. Главное, чтобы они были свежими и по душе. Хорошо нарезанные овощи станут ярким акцентом на вашем столе.

Простой рецепт с морепродуктами и овощами

Для приготовления понадобятся: морской коктейль (можно использовать креветки, кальмары, мидии и др.), разнообразные овощи, такие как морковь, сельдерей, кабачок, перец, чеснок, а также соль, специи и растительное масло (желательно оливковое).

Последовательность действий:

  • Подготовьте морепродукты, дав им немного постоять для разморозки.
  • Нарежьте овощи на небольшие кусочки, придавая им желаемую форму.
  • На сковороде разогрейте масло и добавьте нарезанные овощи с мелко нарезанным чесноком. Обжаривайте в течение 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
  • Добавьте помидоры и морепродукты, приправьте по вкусу, накройте крышкой и готовьте на медленном огне до готовности морепродуктов.
  • Это блюдо легко готовится, быстро и существенно разнообразит ваш стол в весенний период. Оно подходит как для будней, так и для праздничного угощения. Достаточно лишь желания и немного времени, чтобы порадовать себя и своих близких невероятно вкусным и полезным угощением.

    Источник: Вкусная копилка: рецепты для начинающих

    Лента новостей