Французские тосты с яблоками — это не просто завтрак, а настоящая кулинарная симфония, способная преобразить любое утро. Сочетание мягкого хлеба и ароматных яблок создаёт неповторимый вкус, который поднимет настроение и сделает утренний ритуал наслаждением.
Что нужно для приготовления?
Приготовление этих тостов займёт всего 20-30 минут и не потребует особых кулинарных навыков. Благодаря простым и доступным ингредиентам, даже начинающий повар справится с этой задачей. Для создания этого изысканного блюда понадобятся:
- 4 яйца
- 1 стакан молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 чайной ложки корицы
- 4 толстых ломтика хлеба (предпочтительно французского или батона)
- 2 средних яблока (лучше использовать кислые и сладкие сорта)
- 2 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки масла для жарки
- Сироп или мёд для подачи
Этапы приготовления
Начните с того, что в глубокой миске взобьете яйца, добавив молоко, ванильный экстракт и корицу. Тщательно перемешайте, чтобы получить однородную массу. Тем временем подготовьте яблоки: очистите их и нарежьте на тонкие ломтики. Далее, обмакните каждый ломтик хлеба в подготовленную яичную смесь и обжарьте на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
Параллельно в другой сковороде растопите масло, добавив нарезанные яблоки и посыпав их сахаром. Тушите на среднем огне, пока яблоки не станут мягкими. Как только все компоненты будут готовы, аккуратно выложите яблоки на тосты, добавив сверху немного сиропа или мёда и при желании ещё щепотку корицы.
Готовое блюдо лучше подавать немедленно, чтобы насладиться всеми ароматами и текстурами. Французские тосты с яблоками — это прекрасный способ сделать ваш завтрак запоминающимся и особенно приятным для всей семьи.
