Турецкие отели славятся своим разнообразным меню, и один из самых популярных десертов, который можно попробовать, это невероятный манный пирог. Он не только прост в приготовлении, но и удивит своей нежной текстурой и обворожительным вкусом. Пропитанный сладким сиропом, этот десерт делает любое застолье особенным, сообщает Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".
Ингредиенты для идеального пирога
- Для теста:
- 1 стакан манной крупы (180 г)
- 0,5 стакана муки (80 г)
- 1 стакан сахара (200 г)
- 1 стакан кефира
- 1/4 чайной ложки соды
- 3 яйца
- 10 г разрыхлителя для теста
- 2 столовые ложки растительного масла
Состав сиропа для пропитки
- 1 стакан сахара (200 г)
- 1 стакан воды
- Сок половины лимона
Как приготовить десерт
Приготовление этого манного пирога не займет много времени. Сначала нужно смешать все ингредиенты для теста до получения однородной массы. Затем выпекаем в?ле необходимой формы до золотистой корочки. После того как пирог остынет, готовим сироп: на медленном огне, смешиваем сахар, воду и сок лимона до полного растворения сахара. Затем аккуратно пропитываем десерт теплым сиропом, что придаст ему необыкновенный аромат и насыщенный вкус.
Этот десерт идеально подходит как для семейных ужинов, так и для праздников. Просто стоит попробовать его своими силами, и он несомненно станет одним из любимых лакомств!
