Творожно-грушевый пирог: простой рецепт для осеннего угощения

Творожно-грушевый пирог: простой рецепт для осеннего угощения

Осень наступила, и пора радовать себя и близких вкусными десертами! Один из лучших способов это сделать — испечь нежный пирог с грушами и творогом. Этот рецепт порадует даже самых взыскательных сладкоежек, сочетая простоту приготовления и удивительный вкус.

Ингредиенты для пирога

  • 2 спелые груши
  • 150 грамм творога (желательно с жирностью 9%)
  • 150 грамм муки
  • 100 грамм сахара
  • 3 яйца
  • 50 грамм греческого йогурта
  • 1 чайная ложка соды

Шаги по приготовлению

  • Первым делом нужно протереть творог через сито, чтобы он стал однородным и нежным.
  • Затем добавить к нему греческий йогурт, сахар и яйца. Тщательно перемешать до получения гладкой массы.
  • После этого влить соду и просеять муку, чтобы тесто получилось легким и воздушным. Хорошо перемешать все ингредиенты до однородности.
  • Груши очистить от кожуры, разрезать пополам и удалить семена. Каждую половинку нарезать на дольки.
  • Форму для запекания застелить пергаментной бумагой и выложить подготовленное тесто, равномерно распределяя его по дну.
  • В тесто аккуратно уложить дольки груш, расставляя их таким образом, чтобы они красиво смотрелись.
  • Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 50 минут, установив режим верхнего и нижнего нагрева. Когда пирог подрумянится, достать его из духовки.
  • Дать пирогу немного остыть на воздухе около 30 минут, затем аккуратно вынуть его из формы, потянув за края бумаги.
  • Совершенно несложно сделать такой пирог, и он обязательно станет любимым угощением для всей семьи! Приятного аппетита!

    Источник: Ольга Викторовна

    Лента новостей