Этот красочный салат, получивший название "Дуэт", станет ярким акцентом на любом столе. Сочетание сладких апельсинов и землистой свеклы удивит даже самых привередливых гурманов и порадует любителей неожиданных кулинарных решений, сообщает источник.
Простота и скорость приготовления
Благодаря минимальному набору ингредиентов, этот салат легко приготовить даже для неожиданной гостевой встречи. Он станет настоящим украшением как повседневного обеда, так и праздничного стола, ведь всего через несколько минут можно насладиться его необычным вкусом!
Ингредиенты для вкусного сочетания
- Свекла (вашего выбора: варёная или запечённая)
- Апельсин
- Цедра и сок одного апельсина
- Мёд жидкой консистенции
- Растительное масло
- Орехи грецкие
Как легко его сделать
Начинать следует с подготовки заправки. При помощи терки аккуратно снимите цедру с апельсина, избегая белых слоев, которые могут придать горечь. Извлеките немного сока — его потребуется только несколько капель. Грецкие орехи поджарьте на сковороде и измельчите до мелкой крошки. Теперь смешайте все компоненты для заправки: добавьте цедру, сок, мёд и растительное масло, не забывая о орехах. Перемешайте до получения однородной массы.
Свеклу нужно нарезать крупными кубиками или брусками, в то время как апельсин очистите от плёнок и нарежьте. Объедините нарезанную свеклу с апельсином, добавьте заправку и аккуратно перемешайте. При желании немного посолите, чтобы усилить вкус. Подавать салат лучше всего слегка охлаждённым — так он станет еще более освежающим.
Яркий и захватывающий, этот салат порадует не только своим привлекательным внешним видом, но и оригинальным сочетанием вкусов, стильно соединяющим сладость апельсина с богатым вкусом свеклы. Удобный в приготовлении и доступный в плане ингредиентов, он быстро завоюет сердца всех ваших гостей.
