Расскажем как гоовить простой, но мегавкусный пирог
Что вам понадобится:
- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 2 яйца
- 1 ч. л. соды
- 300-400 г капусты
- 1 луковица
- соль, перец
- масло для жарки
Итак, для начала займитесь начинкой. Мелко нарежьте капусту и лук, обжарьте их, посолите и поперчите по вкусу.
Тесто делать просто: смешайте кефир с яйцами, добавьте соду и постепенно засыпайте муку, пока не получится однородная масса.
Теперь выпекаем. Возьмите форму для выпечки, смажьте маслом и вылейте половину теста. Сверху равномерно распределите капустную начинку и вылейте сверху все оставшееся тесто. Выпекаем 40 минут при 180 градусах.
