446 исследований продукции сделали ульяновские ветеринары на сельхозярмарке в Железнодорожном районе
В ходе ветеринарно-санитарного контроля специалисты выполнили 446 исследований партий и туш мясной, рыбной и молочной продукции, чтобы оценить её свежесть и безопасность. В частности, мясо проверили на свежесть, а в свинине дополнительно исключили наличие возбудителя трихинеллёза. По итогам проведённой экспертизы вся продукция, представленная на ярмарке, признана доброкачественной и безопасной.
