Русская гастрономия вызывает неподдельный интерес у международных посетителей, но некоторые обычаи россиян способны удивлять гостей. Об этом в интервью с aif.ru поделился вице-президент Ассоциации "Альянс туристических агентств" Алексан Мкртчян.
Культурные различия в восприятии блюд
По мнению эксперта, одно из самых заметных различий между культурами – это отношение к супам. В Европе, например, супы часто воспринимаются как лекарство, необходимое только в период болезни. "Иностранцы, на самом деле, пробуют почти все элементы русской кухни. Они особенно любят борщ. Однако в таких странах, как Кипр, Греция, Италия и Испания, супы не имеют такого распространения, как в России. Там не понимают, почему мы так любим их в холодное время года", – пояснил Мкртчян.
Кулинарные предпочтения чужих народов
Мкртчян также отметил, что гастрономические предпочтения у каждого свои, и делать универсальные выводы было бы неверно. К примеру, пельмени российские часто привлекают туристов из Китая, в то время как греческие гости проявляют к ним меньший интерес. Это яркое свидетельство того, как различные традиции могут влиять на выбор блюд.
Общие симпатии к русской кухне
Несмотря на различия в традициях, иностранцы по-прежнему проявляют живой интерес к национальной кухне России. Многие традиционные блюда находят своих почитателей за границей, что свидетельствует о богатстве и разнообразии русской гастрономии, сообщает amic.ru.
