Сладкая зима: пять питательных десертов, которые утолят голод

Зима это время, когда желание сладкого достигает апогея. Холод и темнота заставляют искать источники тепла и удовольствия, и в этом порыве часто под руку попадают печенья и конфеты, которые не могут удовлетворить голод надолго.

Тем не менее, не стоит отвергать десерты. Дело скорее в их составе и времени употребления.

Представляем пять зимних десертов, которые:

• идеально подходят для холодного времени года;
• дарят чувство насыщенности;
• легко готовятся из доступных продуктов;
• позволяют наслаждаться сладким без угрызений совести.

Питательные десерты для зимнего меню

1. Творожный десерт с запечённым яблоком и корицей

Ингредиенты: творог, яблоко, корица, небольшой объём мёда или изюма.

Приготовление: запечь яблоко до мягкости, затем соединить с творогом и корицей. Такой десерт богат белком, что способствует длительному ощущению сытости.

2. Запечённая овсянка с йогуртом и орехами

Ингредиенты: овсяные хлопья, молоко или вода, йогурт, орехи, свежие ягоды.

Приготовление: запечь овсянку, а перед подачей добавить йогурт и орехи. Овсяные бета-глюканы способствуют лучшему контролю аппетита.

3. Банановые оладьи с яйцом и йогуртом

Ингредиенты: банан, яйца, овсяная мука, йогурт.

Приготовление: смешать все ингредиенты, обжарить без сахара и подавать с йогуртом. Этот десерт отлично впишется в рацион после основного приёма пищи.

4. Чиа-пудинг на молоке с какао

Ингредиенты: семена чиа, молоко, какао, небольшое количество мёда.

Приготовление: смешать все компоненты и дать настояться. Рекомендуется подавать слегка подогретым, особенно зимой. Чиа увеличиваются в объёме и усиливают чувство насыщения.

5. Тёплый грушевый десерт с орехами

Ингредиенты: груша, орехи, корица, немного масла.

Приготовление: запечь грушу с орехами и корицей до мягкости. Тёплые фрукты легче воспринимаются организмом в прохладное время.

Советы по употреблению десертов

• Лучше наслаждаться десертами после основного приёма пищи, а не на голодный желудок;
• Сочетаем с белками для усиления сытости;
• Избегаем превращения десертов в фоновый перекус.

Всемирная организация здравоохранения напоминает, что ключ к здоровью это не избегание сладкого, а его разумное потребление в рамках сбалансированной диеты.

Что вы думаете о своих любимых зимних десертах? Делитесь впечатлениями в комментариях!