Вкусная простота прям щелкнула по рецепту: без муки и без дополнительных засыпок можно получить ароматные лепешки из творога, сыра и зелени. Здесь важно не упускать момент баланса текстур: творог держит форму, сыр добавляет липкость и насыщенность, а чеснок с укропом дарят свежесть.
Смешайте творог, яйца и натёртый сыр, добавьте измельчённую зелень и чеснок, слегка посолите. Получившуюся массу можно выложить на пергамент или в небольшие формы, чтобы лепешки держали форму во время выпечки.
Запекайте при средней температуре до лёгкой корочки — это и есть финальный штрих, который делает блюдо уютным и сытным. В готовом виде лепешки выглядят аккуратно и подходят как самостоятельный перекус или нежный завтрак.
