Восхитительная запеканка с картофелем и фаршем: идеальный выбор для обеда и ужина

Восхитительная запеканка с картофелем и фаршем: идеальный выбор для обеда и ужина

Запеканка из картофеля с мясным фаршем, приготовленная в мультиварке, станет настоящим хитом на вашем столе. Это блюдо не только вкусное, но и простое в приготовлении, что делает его отличным вариантом для обеда или ужина.

Необходимые ингредиенты

  • Картофель: 1200 г
  • Мясной фарш: 500 г
  • Яйца: 2 шт.
  • Лук: 100 г
  • Морковь: 40 г
  • Твердый сыр: 50 г
  • Специи: 0,5 ч.л. смеси перцев, 1 ч.л. сладкой молотой паприки, 1,5 ч.л. соли
  • Подсолнечное масло: 2 ст.л.
  • Молоко: 150 мл
  • Холодная вода: 120 мл

Приготовление запеканки

Процесс приготовления запеканки достаточно несложный:

  • Смешайте фарш с холодной водой, частью лука (20 г) и специями.
  • Отдельно соедините картофель, морковь и оставшийся лук. Добавьте масло и специи.
  • Для заливки соедините яйца с молоком.
  • На дно чаши мультиварки постелите бумагу для выпечки и начните укладывать слои: первая половина картофеля, затем половина фарша и вновь картошка с мясом. Каждый слой хорошо проливайте заливкой.
  • Установите режим «Тушение» на 1 час 30 минут. Перед подачей посыпьте запеканку натертым сыром и дайте настояться 5 минут.
  • Эта запеканка порадует вас своим насыщенным вкусом и уютной атмосферой домашнего ужина. Попробуйте и убедитесь, как легко готовится настоящий кулинарный шедевр!

    Источник: Мультиварка простые рецепты!

    Лента новостей