Вкусные канапе с крабовыми палочками: легкость и изящество для праздничного стола

Вкусные канапе с крабовыми палочками: легкость и изящество для праздничного стола

Канапе — это настоящие мини-шедевры, способные добавить игривости и стиля любому празднику. Особенно актуальны они на Новый год, когда каждой хозяйке хочется удивить гостей не только вкусом, но и оригинальностью подачи. Канапе с крабовыми палочками, яйцами и сыром — это идеальный выбор для быстрого и вкусного угощения, которое украсит не только стол, но и сердца гостей.

Идеальные ингредиенты для яркой закуски

Чтобы приготовить 15-20 изысканных канапе, потребуются следующие ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 150 г;
  • Куриные яйца — 2 шт.;
  • Сыр (плавленый или мягкий твердый) — 100 г;
  • Майонез — 1,5–2 ст. л.;
  • Багет или тостовый хлеб — 8–10 ломтиков;
  • Свежий огурец — 1 шт.;
  • Чеснок (по желанию);
  • Зелень для украшения.

Пошаговый процесс создания

Приготовление этой закуски не займет много времени и усилий. Вот как можно собрать их в несколько простых шагов:

  • Отварите яйца. Готовьте их до твердого желтка, после чего остудите, очистите и натрите на мелкой терке — это поможет добиться классной текстуры для начинки.
  • Подготовьте крабовые палочки. Разморозьте их при необходимости и натрите на терке. Это придаст начинке легкость.
  • Добавьте сыр. В случае плавленого сыра, его лучше охладить для удобства терки, а твердый сыр должен быть с мягким вкусом.
  • Смешайте все ингредиенты. В одной миске соедините яйца, крабовые палочки и сыр. Добавьте немного майонеза, чтобы сделать массу более однородной.
  • Подготовьте основу. Нарежьте багет на тонкие ломтики или сделайте круглые заготовки из тостов, слегка поджарив их для хрустящей корочки.
  • Нарежьте огурец. Свежесть огурца прекрасно дополнит вкусовую палитру канапе.
  • Соберите канапе. На кусочек хлеба положите кружочек огурца и щедро добавьте начинку. В качестве украшения используйте зелень или небольшие кусочки крабовых палочек.
  • Эти восхитительные канапе с крабовыми палочками, яйцами и сыром не только порадуют вкусом, но и сделают ваш новогодний стол атмосферным и незабываемым. Подобрав разные украшения, можно легко порадовать как взрослых, так и детей, сделав каждую закуску уникальной.

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей