Теплое лето - это пора свежих овощей, и что может быть лучше, чем насладиться их яркими вкусами в любом виде? Мы представляем простой и вкусный рецепт овощного рагу, которое идеально подходит для жарких летних дней и готовится в мультиварке.
Зачем выбирают мультиварку?
Мультиварка становится настоящим спасением на кухне, особенно в теплую пору. Ее преимущества заключаются не только в экологичности готовки, но и в удобстве процесса. Минимум усилий – максимум вкуса! Просто соберите овощи, помойте, нарежьте и поместите в прибор. Всего через 45 минут вы получите изысканное рагу, которое порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты для летнего овощного рагу
Рецепт рассчитан на 4-6 порций:
- 1 средний баклажан;
- 2 средних кабачка;
- 1 большая луковица;
- 2 сладких перца;
- 2 средних клубня картофеля;
- 2 помидора;
- 150 г замороженной стручковой фасоли;
- 3 ст. ложки растительного масла;
- Соль и перец по вкусу.
Этапы приготовления овощного рагу
Наслаждайтесь домашним овощным рагу, которое не только порадует ваш вкус, но и станет отличным выбором для всей семьи в жаркий летний день!
