Пирог из цельнозерновой муки — это не просто десерт. Это настоящая находка для тех, кто ценит натуральные ингредиенты и хочет наслаждаться качественной выпечкой. В сегодняшнем рецепте используется термостабильный джем, который сохраняет свою форму даже при запекании, благодаря чему выпечка выглядит привлекательно и аппетитно, сообщает Дзен-канал "С.Пудовъ. С любовью к жизни!".
Что такое термостабильный джем?
Этот вид джема не растекается и не плавится в процессе выпекания, а значит, он идеально подходит для приготовления пирогов. Найти такой джем не составит труда — его можно приобрести в магазинах, в том числе в интернет-магазинах, или же приготовить самостоятельно. Чтобы сделать термостабильный джем, просто используйте кукурузный крахмал. На 300 граммов ягод или фруктов потребуется 30 gram крахмала и немного воды — примерно 50 граммов.
Неповторимый вкус цельнозерновой муки
Использование цельнозерновой муки придаёт пирогу привлекательный ореховый и злаковый аромат, который особенно уместен в осенний период. Эта мука не только улучшает вкус, но и делает выпечку более полезной. Идеальный выбор для тех, кто хочет порадовать себя и близких на дружеских встречах или уютных семейных чаепитиях.
Как приготовить пирог
- Для теста потребуется: цельнозерновая мука, сахар, масло, яйца и разрыхлитель.
- Для начинки: термостабильный джем, выбранный по вкусу.
Собрать все ингредиенты и следовать пошаговой инструкции — и вот уже ароматный пирог готов! Прекрасно подходит для осеннего настроения, этот десерт станет настоящим хитом на любом столе.
