Погружение в мир свежих продуктов с фермерского рынка становится все более популярным среди любителей кулинарии. Это не просто способ поддержать местное производство, но и отличный способ разнообразить свой утренний стол. А какие блюда смогут порадовать вас и ваших близких? Рассмотрим несколько восхитительных рецептов!
Фаршированные блины с ягодным соусом
Нежные блины, начиненные сладкими ягодами и политые ярким ягодным соусом, станут не только вкусным, но и красивым блюдом на вашем столе.
- 200 г муки
- 2 яйца
- 300 мл молока
- 50 г сахара
- 100 г свежих ягод (клубника, малина, черника)
- 2 ст. ложки меда
Приготовление:
Омлет с грибами и сыром
Легкий и сытный омлет с нежными грибами и расплавленным сыром станет прекрасным дополнением к утреннему меню.
- 3 яйца
- 50 г грибов (шампиньоны или другие)
- 30 г твердого сыра
- 1 ст. ложка масла
- Соль, перец, свежая зелень
Приготовление включает в себя обжарку нарезанных грибов, взбивание яиц с добавлением грибов, а затем жарку омлета на сковороде до готовности. В конце посыпьте омлет тертым сыром и украсьте зеленью.
Авокадо тосты с лососем и яйцом-пашот
Тосты с кремовым авокадо, нежным лососем и яйцом-пашот идеально подойдут для сытного завтрака.
- 2 куска хлеба
- 1 авокадо
- 50 г слабосоленого лосося
- 2 яйца
- Соль, перец, лимонный сок
Поджарьте хлеб до золотистой корочки, затем сделайте яйца-пашот, разбивая их в кипящую воду. Разомните авокадо на тостах, выложите сверху лосось и кукурузные яйца, добавив щепотку соли, перца и лимонного сока.
