Необычный манник с яблоками и орехами: наслаждение с каждым кусочком

Необычный манник с яблоками и орехами: наслаждение с каждым кусочком

В кулинарном мире манник занимает особое место, и его популярность продолжает расти. Этот пирог, приготовленный на основе манной крупы, отличается своей легкостью и уникальной текстурой, которая завоевывает сердца любителей домашней выпечки. Особенно привлекает внимание его вариация с яблоками и орехами, где ломтики сочных фруктов гармонично сочетаются с хрустящими орехами и нежным творогом, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".

Что потребуется для приготовления

Чтобы создать этот пирог, понадобятся:

  • Яблоки – 1 кг;
  • Творог 5% – 400 г;
  • Грецкие орехи – 130 г;
  • Сливочное масло – 170 г;
  • Сливки 11% – 210 мл;
  • Коричневый сахар – 250 г;
  • Пшеничная мука – 130 г;
  • Манная крупа – 160 г;
  • Молотая корица – 1 ч. л.;
  • Лимонный сок – 1 ст. л.;
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • Сахарная пудра – 1 ст. л.;
  • Ванилин – 1/2 ч. л.

Пошаговый процесс создания манника

Создание восхитительного манника с яблоками — это увлекательный процесс, который состоит из нескольких простых шагов:

  • В начале стоит просеять муку вместе с разрыхлителем в большую миску, а затем добавить к ним манную крупу и тщательно все перемешать.
  • Яблоки необходимо очистить и натереть на терке, добавив оставшийся сахар, корицу и лимонный сок для получения насыщенного вкуса. Перемешать получившуюся массу.
  • Грецкие орехи мелко нарезать или измельчить в блендере.
  • Подготовить форму для выпечки, смазанную сливочным маслом. Начать укладывать слои: первую треть мучной смеси, затем треть яблочной массы и половину творога, чередуя их до завершения.
  • Сверху посыпать приготовленными орехами.
  • Сливки с ванилином и оставшимся маслом довести до согревания, не доводя до кипения, и залить пирог.
  • Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке в течение часу. При необходимости накрыть фольгой.
  • После запекания оставить манник остывать, затем посыпать сахарной пудрой перед нарезкой.
  • Этот манник с яблоками и орехами станет настоящим украшением любого стола. Его рассыпчатая текстура и сочетание сладких яблок с хрустящими орехами создают незабываемое впечатление и исключительное угощение для гурманов.

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей